Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h 30min

6 raciones

Ingredienti

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (opzionale) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.78 g

Calorie 1413 kJ / 338 kcal

Grassi 24.37 g

Fibre 0.56 g

Carboidrati 22.89 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapada a la India 12 ricette
Spagna

Escapada a la India 12 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Panes de coco con pollo hoisin

55min

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4h 30min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10min

Lassi salado - India

5min

Curry madrás - Subcontinente indio

15min

Cuernos de gacela

1h 30min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5h

Chutney de mango - India

1h 10min

Arroz kashmiri - India

30min

Helados de pistacho y almendra

8h 30min

Helado de aguacate

4h 15min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min