Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)
Prep. 15min
Totale 2h
6 unidades
Ingredienti
Calabaza asada
-
1 calabaza (aprox. 700 g)
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla fría en trozos
-
50 g de agua fría
Relleno
-
180 g de leche condensada
-
2 huevos
-
40 g de azúcar moreno
-
10 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de clavo molido
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (opzionale)
-
1 - 2 pellizcos de jengibre en polvo
-
1 cucharadita de canela molida
-
azúcar glasnata montada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
10.6 g
Calorie
2111 kJ /
505 kcal
Grassi
26.7 g
Fibre
4 g
Carboidrati
55.7 g
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