Confiture fruits secs et agrumes

Confiture fruits secs et agrumes

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Prep. 10min

Totale 30min

1110 g

Ingredienti

2 oranges non traitées zeste et jus
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
250 g de sucre en poudre
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g d'amandes émondées
50 g de noisettes émondées
150 g de figues sèches coupées en dés
150 g de raisins secs
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
150 g de pruneaux dénoyautés coupés en dés
1 étoile de badiane
1 bâton de cannelle
750 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 4.9 g

Calorie 1432.4 kJ / 342.7 kcal

Grassi 7.8 g

Carboidrati 63 g

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