Sweet and Sour Peppers

Sweet and Sour Peppers

4.8 9 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

sultanas
50 g
water lukewarm
200 g
onions quartered
100 g
extra virgin olive oil
40 g
white wine vinegar
50 g
tomatoes fresh, quartered
200 g
red peppers sliced (1 cm)
200 g
fine sea salt to taste
2 - 3 pinches
caster sugar
25 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 383 kJ / 91 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1 g

Carboidrati 10 g

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