Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Birria
Prep. 30min
Totale 14h
8 porciones
Ingredienti
-
2 chiles de árbol secos
-
2 chiles pasilla , sin venas ni semillas
-
3 chiles anchos , sin venas ni semillas
-
5 dientes de ajo , asados
-
5 pimientas gordas
-
1 cdita de tomillo seco
-
2 cditas de orégano
-
1 cdita de mejorana
-
10 g de jengibre , asado
-
1 clavo de olor
-
10 g de ajonjolí , tostado
-
170 g de jugo de naranja
-
250 g vinagre de manzana
-
5 cditas de sal
-
1500 g espaldilla de carnero , en trozos
-
450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
-
1800 g de agua
-
180 g de jitomate , asado
-
de cilantro picado para acompañar
-
limones para acompañar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
1340 kJ /
319 kcal
Proteine
37 g
Carboidrati
15 g
Grassi
13 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
¡VIVA MÉXICO!
13 ricette
Messico
Messico
Potrebbe anche interessarti...
Agua de horchata
15min
Salsa borracha
15min
Jugo de carne al chipotle
55min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1h 20min
Agua de Horchata
5min
Manchadito
40min
Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
30min
Salsa picante de cacahuate
15min
Adobo básico
30min
Tacos al pastor
1h 10min
Birria
1h
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min