Weiße Pizza mit Rucola

Weiße Pizza mit Rucola

4.4 130 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

4 Portionen

Ingredienti

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
200 g
Mascarpone
100 g
Crème fraîche
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
4 Prisen
natives Olivenöl
2 EL
Rucola zerpflückt
2 Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorie 3283 kJ / 784 kcal

Grassi 40 g

Fibre 4 g

Carboidrati 80 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza & Pasta 66 ricette
Austria

Pizza & Pasta 66 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 25min

Crostini mit Käse

20min

Cheesecake-Eis

3h 20min

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40min

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

1h

Fladenbrot Quattro Formaggi

40min

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

45min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20min

Tomaten-Rucola-Pizza

50min

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

1h

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1h 30min