Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bärlauch-Crêpes
- 20 g Butter
- 300 g Milch
- 100 g Wasser
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 30 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, in feinen Streifen
- 1 Prise Salz
- 200 g Bacon, in dünnen Streifen
Frischkäsecreme und Fertigstellung
- 100 g Frischkäse
- 100 g Crème fraîche
- ½ TL Senf
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Sahne
- 2 Spritzer Worcester-Sauce
- 1 Eisbergsalat, in Streifen (2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1731 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 32 g
- Fibre
- 1.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Knusperspargel im Kräutermantel
40 min
Bärlauch-Franzbrötchen
2h 20min
Bärlauch-Fougasse
2h 20min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min
Zucchiniröllchen in Tomatenrahm
1h
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1 Std. 40 Min
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min
Zucchini-Crostini
35 min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1h 15min
Spinat-Frischkäse-Pfannkuchen-Wrap
1h
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 min