Focaccia mit Zwiebeln
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Focaccia mit Zwiebeln

4.6 (36 valutazioni )

Ingredienti

Teig

  • 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Milch, lauwarm
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    o 1 Pck. Trockenhefe
  • 10 g Zucker
    o 10 g Backmalz
  • 200 g Wasser, lauwarm
  • 600 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 gestr. EL Salz

Belag

  • 200 g weiße Zwiebeln, in dünnen Ringen
    o 200 g rote Zwiebeln, in dünnen Ringen
  • 45 g Olivenöl
  • 50 g Wasser
  • 1 - 2 TL Salz

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
2143 kJ / 512 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
81 g
Grassi
18 g

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