Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad

Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad

2.9 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Salad

butter lettuce washed and dried, torn into pieces
5 oz
pitted black olives drained (approx. 2.5 oz)
20
cherry tomatoes halved
7 oz
sesame seeds
2 tbsp
large eggs
4

Amaranth and Tuna Patties

white onion
2 oz
fresh parsley leaves only (approx. 20 leaves)
3 sprigs
amaranth grain
2 oz
tuna in water (approx. 6 oz), well drained
1 can
large egg
1
water
18 oz

Cranberry Vinaigrette

dried cranberries
2 oz
balsamic vinegar
1 oz
olive oil
3 oz
salt
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 2125 kJ / 508 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cook It with Steam! 10 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Ratatouille

40min

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1h

Minestrone

45min

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1h

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50min

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

1h 10min

Chicken and Farro Harvest Salad

1h 45min

Greek Vegetables

1h

Root Vegetable Soufflé

1h 25min

Green Bean Casserole

1h 30min

Lentil Loaf

1h 10min

Quinoa Patties

1h