Pane per hamburger

Pane per hamburger

4.4 97 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 20min

4 pezzi

Ingredienti

90 g di latte
4 - 5 gocce di succo di limone spremuto fresco
190 g di farina manitoba
90 g di farina per torte + q.b. per infarinare
40 g zucchero
1 cucchiaini rasi di sale
1 uovo
1 tuorlo
15 g di burro a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 albume leggermente sbattuto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 11.16 g

Calorie 1513 kJ / 362 kcal

Grassi 8.01 g

Fibre 2.53 g

Carboidrati 61.28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby burger 10 ricette
Italia

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Piadina romagnola

15 Min

Zufoli

5 Std.

Panini al latte con cioccolato

4 Std. 40 Min

Panini al latte

4 Std. 50 Min

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Pancarrè

5 Std.

American hot dog

5 Std. 20 Min

Panini all'olio

3 Std. 10 Min

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.

Buns (panini classici per hamburger)

4 Std. 35 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min