Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g fresh coriander leaves
- 5 g fresh mint leaves
- 120 g onions, quartered
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded, to taste
- 500 g lamb mince, broken in pieces
- 20 g lemon juice
- 1 ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp vegetable oil, for greasing
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 492 kJ / 118 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carboidrati
- 2.4 g
- Grassi
- 8.6 g
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