Brokkolisalat mit Goji Beeren

Brokkolisalat mit Goji Beeren

4.8 418 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

Brokkoli in Röschen
300 g
Apfel, säuerlich geviertelt, Kerngehäuse entfernt
50 g
rote Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
30 - 40 g
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
30 g
Cranberrys, getrocknet
30 g
Gojibeeren, getrocknet etwas mehr zum Garnieren
30 g
Mayonnaise vegan
100 g
weißer Balsamico-Essig
15 g
Rohrzucker
½ TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1123 kJ / 264 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BEST OF 2016 24 ricette
Austria

Superfood 10 ricette
Austria

Superfood 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Avocado-Gurken-Salat

20min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10min

Kürbis-Pastinaken-Salat

25min

Brokkoli-Radieschen-Salat

15min

Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen

45min

Grapefruit-Avocado-Salat

25min

Brokkoli-Grapefruit-Salat

15min

Weihnachtssalat

10min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Wirsing-Birnen-Salat

25min

Brokkoli-Mango-Salat

10min

Gurken-Apfel-Salat

20min