Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Plumcake salato
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
-
250 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
160 g di latte intero
-
40 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
60 g di gherigli di noci
-
100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
-
150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16.4 g
Calorie
1602 kJ /
383 kcal
Grassi
24.5 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
25.8 g
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