![Shrikhand (flavoured hung yoghurt) Shrikhand (flavoured hung yoghurt)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A1B0A4A-25A3-4D9D-8015-0715382580AD/Derivates/7DAEC61A-29A2-4866-9FBA-A5F1D14365BB.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g Greek-style natural yoghurt
- 50 g warm water
- 1 pinch saffron
- 1 tsp ground cardamom
- 200 g fresh mango cheeks (approx. 1 mango), cut into pieces
- 90 g caster sugar
- 80 g pistachios, cut into pieces
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 1038.3 kJ / 247.1 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carboidrati
- 22.3 g
- Grassi
- 13.7 g
- Grassi saturi
- 6.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 62 mg