Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Gluten free fruit and nut loaf
Prep. 10min
Totale 55min
12 slices
Ingredienti
-
polenta plus extra for dusting40 g
-
pecans150 g
-
millet flour120 g
-
gluten free flour mix (see Tips)70 g
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buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)60 g
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gluten free baking powder (see Tips)1 ½ tsp
-
bicarbonate of soda½ tsp
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caraway seeds1 tsp
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salt½ tsp
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dried cranberries30 g
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pitted dates cut into halves120 g
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dried figs cut into halves100 g
-
dried apricots cut into quarters50 g
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buttermilk330 g
-
honey1 tbsp
-
butter to serve (optional)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 slice
Sodio
208.8 mg
Proteine
5.3 g
Calorie
1130.2 kJ /
269.1 kcal
Grassi
10.7 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
36 g
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Good food, gluten free
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