Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.3 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 25min

12 portions

Ingredienti

Buns

brown rice
150 g
orange zest only, no white pith
1
millet flour (see Tips)
100 g
dried instant yeast
1 tbsp
arrowroot flour
190 g
salt
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
raw sugar
50 g
psyllium husk (see Tips)
1 tbsp
eggs
2
full cream milk
200 g
water
200 g
vegetable oil
50 g
mixed peel
20 g
sultanas
100 g
currants
100 g
gluten free flour mix (see Tips)
50 g

Glaze

orange juice (approx. 1 orange)
50 g
caster sugar
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 221.7 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1278 kJ / 304.3 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 47.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Good food, gluten free 94 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Hot cross buns 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Kumara sausage rolls

1 godz. 15 min

Panforte ice cream bombe

48 godz. 25 min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 godz. 20 min

Gluten free chicken and pear pie

2 godz. 40 min

Creamy coconut yoghurt

18 godz.

Passionfruit and macadamia truffles

3 godz. 30 min

Hash browns with chive cottage cheese

1 godz. 15 min

Roasted carrot dip

1 godz.

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1 godz. 55 min

Almond thins

25 min

Berry and red wine trifle

4 godz. 50 min

Southern-style chilli with cornbread

2 godz. 55 min