Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4 25 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

water
800 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sunflower oil
1 tsp
mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
200 g
dried bay leaf
1
cucumber deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
½
spring onions sliced (2-3 cm)
100 g
red peppers cut in pieces
75 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
60 g
fresh coriander leaves
10 g
ground black pepper
1 pinch
cooked beetroot diced (1 cm)
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.6 g

Calorie 706 kJ / 169 kcal

Grassi 11.6 g

Carboidrati 13.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Your First Month Mixing 55 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Reuben's Stew

5min

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1h

Courgette and Potato Parmigiana

1h 15min

Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

1h

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12h 20min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1h 40min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1h 30min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1h

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2h

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min