Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
smoked paprika1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
dried oregano1 tsp
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dried thyme½ tsp
-
fine sea salt¾ tsp
-
new potatoes halved or quartered if large750 g
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ground black pepper2 pinch
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olive oil10 g
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water500 g
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frozen peas300 g
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frozen baby broad beansfresh broad beans200 g
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fresh mint leaves5 g
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fresh parsley leaves10 g
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fresh chives cut in pieces (2 cm)5 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
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coconut yoghurt vegan (see tip)125 g
-
fresh watercress large stalks discarded50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
443 mg
Proteine
12 g
Calorie
1374 kJ /
328 kcal
Grassi
11 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
41 g
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