Terrina de salmón con mango

Terrina de salmón con mango

3.6 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 20min

8 raciones

Ingredienti

300 g de puerro (2-3 puerros)
250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
5 g de jengibre fresco
6 tiras de piel de lima
2 huevos
200 g de nata
10 g de zumo de lima
1 cucharadita de cebollino fresco picado
1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
1 mango maduro cortado en láminas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31.94 g

Calorie 1343 kJ / 321 kcal

Grassi 21 g

Fibre 1.48 g

Carboidrati 4.87 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Omega 3 - Grasas saludables 10 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1h

Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre

15min

Milhojas de sandía con gambas y lima

30min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20min

Crumble de batatas con beicon

1h 40min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45min

Bizcocho de quinoa y cacao al vapor

3h 15min

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Salmón marinado con remolacha

48h

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1h 10min

Bittertonic

10min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min