Beringelas recheadas com quinoa

Beringelas recheadas com quinoa

2.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h

4 doses

Ingredienti

Beringelas

limão só o sumo
1
beringelas (900 g aprox.) cortadas ao meio
2
azeite
30 g
tomilho só as folhas
5 pés de
dentes de alho
2
vinho branco
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

vinagre de vinho branco
50 g
leite gordo
1000 g
sal
2 c. chá de
água
160 g
quinoa branca lavada
80 g
cebolinho picado
10 g
mistura de germinados
15 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1880.5 mg

Proteine 14.8 g

Calorie 1730.3 kJ / 413.6 kcal

Grassi 19 g

Fibre 11.4 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fevereiro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Empadão de lentilhas e beringela

1h 25min

Cogumelos à bulhão pato

20min

Salada de arroz integral proteica

55min

Caril de legumes

55min

Salada de massa grega

30min

Not bacalhau com natas

30min

Cogumelos Portobello recheados

45min

Pão de queijo

1h

Espargos e batata com molho holandês

50min

Seitan

50min

Hambúrgueres de feijão-preto

40min

Peixinhos da horta

50min

Mostra tutto

Mostra tutto