Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 3h
800 g

Ingredienti

  • farinha de milho
    310 g
  • farinha tipo 65
    230 g
  • farinha de centeio
    130 g
  • água
    450 g
  • açúcar
    5 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • sal
    2 c. chá de
  • Sêmola de milho q.b. p/ polvilhar

Valori nutritivi per 100 g

Calorie 314.1 kcal / 1314.3 kJ
Proteine 9.9 g
Grassi 3 g
Carboidrati 63.7 g
Fibre 6.7 g
Grassi saturi 0.1 g
Sodio 588.7 mg

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