Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

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Prep. 15min

Totale 2h 45min

12 raciones

Ingredienti

6 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g de mantequilla
150 g de azúcar
6 yemas de huevo
50 g de whisky
1 cucharada de cacao puro en polvo para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3.27 g

Calorie 1383 kJ / 331 kcal

Grassi 24.52 g

Fibre 2.55 g

Carboidrati 24.29 g

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