Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa fresca de tinta de choco tipo spaghettini (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g vinho branco
- 15 g concentrado de tomate
- 200 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri seco
- 1000 g mexilhão fresco limpo
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2457 kJ / 587.2 kcal
- Proteine
- 40.6 g
- Carboidrati
- 63.6 g
- Grassi
- 16.3 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 1912.8 mg
Ricette alternative
Mexilhões com molho picante
45 Min
Esparguete preto com camarão
45 Min
Linguini com camarão e cogumelos
40 Min
Esparguete fino com amêijoas e vieiras
1 Std. 40 Min
Esparguete de frutos do mar
45 Min
Queijo camembert com cobertura de arandos
15min
Caril de camarão com batatinhas novas
35 Min
Mexilhões cremosos
40 Min
Linguini com amêijoa
40 Min
Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja
50 Min
Risoto de açafrão e mexilhão
45 Min
Salada de omelete grega
35 Min