Enrolados de espargos com ovo

Enrolados de espargos com ovo

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 30min
30 unidades

Ingredienti

  • queijo parmesão
    100 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    30 g
  • dente de alho
    1
  • espargos verdes cortados em pedaços pequenos
    500 g
  • leite
    400 g
  • farinha
    60 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • queijo Brie cortado em pedaços pequenos
    150 g
  • Água q.b. p/ cozer a massa
  • massa fresca cortada em tiras (23x16 cm aprox.) (ver dica)
    300 g
  • gemas de ovo
    30

Valori nutritivi per 1 unidade

Calorie 166 kcal / 0 kJ
Proteine 8 g
Grassi 11 g
Carboidrati 8 g

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