Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 30min

16 κομμάτια

Ingredienti

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτια

Proteine 6.8 g

Calorie 2506 kJ / 602 kcal

Grassi 38.5 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 53.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις σοκολάτας 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Ζαχαρόπαστα

10min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Βιεννέζικο

1h 30min

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

2h 15min

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Nessuna valutazione

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Nessuna valutazione

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3h 30min

Μους σοκολάτας

3h 20min