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Käferbohnenschnecken

Käferbohnenschnecken
4.7 29 valutazioni
Prep. 35min
Totale 1h 20min
25 Stück
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Ingredienti

Germteig
  • Dinkelkörner
    250 g
  • Milch
    250 g
    250 g Wasser
  • Vollrohrzucker
    80 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    250 g
  • neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    1 TL
Käferbohnen-Fülle
  • Haselnüsse geröstet
    100 g
  • Käferbohnen, aus der Dose abgetropft
    100 g
  • Vollrohrzucker
    80 g
  • Wasser
    25 g
  • Kaffeepulver, instant
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    3 TL
Fertigstellung und Glasur
  • Honig
    6 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 3 g
Calorie 648 kJ / 155 kcal
Grassi 5 g
Fibre 2.1 g
Carboidrati 24 g

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