Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
o 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 879 kJ / 210 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 470 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Vollkorn-Brötchen
2h
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Bauernbrot
2 Std. 20 Min
Körnerbrötchen
2 godz. 50 min
Prötzeler Roggenbrot
1 Std. 20 Min
Roggenmischbrot
1h 15 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Knusperspitze
5h 30min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min