Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 porciones

Ingredienti

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 15 g

Calorie 1008 kJ / 240 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Ensalada de pollo con vinagreta de menta

1h

Albóndigas masala con calabacitas

1h 20min

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Lasaña de calabacita y jitomate

4h 10min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo

10min

Cordero con costra a la italiana

5h

Salmón Soufflé

1h

Tostadas de aguacate y hemp

30min

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3h

Ensalada de berros

30min

Ensalada de colifor

40min