Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

4.4 110 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

6 porciones

Ingredienti

Salsa roja

20 g de chile ancho
2 chiles cascabel
5 g de chile chipolte, seco
25 g de aceite
250 g de jitomate en cuartos
250 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal gruesa

Tortitas de ejotes

420 g de ejotes sin puntas
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal fina
3 pizcas de pimienta negra molida
3 huevos
50 g de cebolla
15 g de harina de trigo
30 g de pan molido
aceite vegetal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 517 kJ / 123 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1 Std.

Tacos de papa

Tacos de papa

1 Std.

Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

1 Std.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Tinga de col

Tinga de col

35 Min

Enfrijoladas

Enfrijoladas

30 Min

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 Std. 40 Min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1 Std.

Calabacitas con elote y cilantro

Calabacitas con elote y cilantro

20 Min

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45 Min