Fondo vegetariano

Fondo vegetariano

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Prep. 5min

Totale 1h 35min

1 litro

Ingredienti

200 g de jitomate en mitades
250 g de zanahoria con cáscara y en trozos
80 g de poro en trozos
80 g de apio en trozos
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
10 g de perejil
2 hojas de laurel, secas
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 litro

Sodio 0 mg

Proteine 6 g

Calorie 857 kJ / 204 kcal

Grassi 1 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 48 g

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