![Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFA86446-8F4C-4CD5-8FAA-7D8D55922F73/Derivates/7F814433-929A-485D-B638-1E938B5F6E38.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 g brauner Zucker
- 30 g Honig
- Orangensaft, frisch gepresst, von 3 Orangen
- 5 Eier (Größe M)
- 50 g Weißwein
- ½ Vanilleschote, aufgeschlitzt
- 1 Zimtstange
- 5 Kardamomkapseln
- 2 Sternanis
- 3 - 4 Bananen (ca. 300 g)
- 1 Prise Salz
- 1 EL Wasser
- 55 g Butter, in Stücken
- 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 6 Kugeln Vanilleeis (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2159 kJ / 516 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 69 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 5 g
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