Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porcje

Ingredienti

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 913 mg

Proteine 13 g

Calorie 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 14.3 g

Carboidrati 73 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WŁOSKIE SMAKI 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto z cukinii

Risotto z cukinii

45min

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

35min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

30min

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

1h 5min

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

35min

Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

30min

Makaron po liguryjsku

Makaron po liguryjsku

45min

Gulasz z polentą

Gulasz z polentą

2h

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

1h 35min

Risotto z salsą pomidorową

Risotto z salsą pomidorową

40min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45min