Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

4.4 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 6h

6 Portionen

Ingredienti

Lavendelsirup

Wasser
300 g
Zucker
160 g
Vanillezucker
15 g
Zitronensäure
1 TL
Lavendelblüten und -blätter
30 g

Lavendeleis

Milch
125 g
Schlagobers
20 g
Honig
20 g
Zucker
20 g
Ei
1
Eidotter
2

Geschmorte Pfirsiche

Weißwein
250 g
Honig
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)
6

Fertigstellung

Schlagobers
30 g
Lavendelblüten zur Dekoration
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 1530 kJ / 365 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommer 11 ricette
Austria

Sommer 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Pfirsich-Chutney

40min

Bärlauch-Zabaglione

10min

Fenchelsalat

3h 35min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2h 15min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1h 20min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4h 30min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1h 30min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505h 10min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3h 30min

Holunderblüten-Limetten-Sirup

48h

Guacamole mit Mango und Cranberrys

10min

Rote-Bete-Carpaccio

2h 45min