Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Dose Kichererbsen (Bruttogew. 560 g)
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 50 g Olivenöl
- 15 - 20 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 30 g Tahin
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 463 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 1.9 g
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