Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dunkle Schokoladenmousse
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 150 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 5 Eigelb
- 35 g Zucker
Helle Schokoladenmousse
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 100 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 3 Eigelb
- 10 g Zucker
- 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (15 g)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2195 kJ / 525 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 44 g
- Fibre
- 3.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Lebkuchenparfait
8h 15min
Eierlikörmousse
8 Std. 30 Min
Weiße Schokomousse
10 godz.
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5 Std.
Weiße Schokoladenmousse
5h 30min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 Std. 20 Min
Geeiste Zimt-Mousse
5 Std.
Spekulatiussoufflé
1h 10min
Crème brûlée
6 Std.
Schokoladen-Mousse
5 min
Zimtmousse
5 Std. 40 Min