Dispositivi & Accessori
Crème brûlée
Prep. 15min
Totale 6h
4 Portionen
Ingredienti
-
Vanilleschote1
-
Zucker50 g
-
Milch kalt60 g
-
Sahne kalt180 g
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser kalt900 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
5 g
Calorie
995 kJ /
238 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
15 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 ricette
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