Bayerische Creme

Bayerische Creme

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Prep. 15min

Totale 8h

4 Portionen

Ingredienti

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Milch
200 g
Eigelb (siehe Tipp)
2
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1198 kJ / 286 kcal

Grassi 21 g

Fibre 0 g

Carboidrati 19 g

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