Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 60 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Milch
- 2 Eigelb (siehe Tipp)
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1198 kJ / 286 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 0 g
Ricette alternative
Joghurtmousse Vanille
2 Std. 30 Min
Caipirinha-Creme
3h 30min
Schokoladenmousse
3u. 20min
Zitronensorbet
8 godz. 30 min
Crème brûlée
6h
Panna Cotta
5h
Quark-Mousse
5h
Karamellcreme (Flan)
3hod.
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35min
Beerenmousse
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Vanillesauce (Creme Anglaise)
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Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h