Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

4.7 181 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Vinaigrette

Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Wasser
20 g
Ahornsirup
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
50 g

Pancakes und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
¾ TL
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
180 g
Butter und etwas mehr zum Braten
30 g
Milch
100 g
Eier
2
Mehl
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Natron
¼ TL
Muskat
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Endiviensalat zerpflückt
½

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 1739 kJ / 415 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

30min

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

25min

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

1h 20min

Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

2h

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45min

Süßkartoffel-Muffins

Süßkartoffel-Muffins

1h 10min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1h 15min

Mini-Spargel-Quiches

Mini-Spargel-Quiches

1h 10min

Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

2h

Bircher-Waffeln

Bircher-Waffeln

40min

Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

1h 35min

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2h 35min