Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

4.4 185 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Süßkartoffeln in Stücken
300 g
Möhren in Stücken (ca. 5 cm)
150 g
Schalotte
1
Mehl
100 g
Eier
3
Backpulver
½ TL
Haferflocken, kernig
60 g
Chiliflocken
½ TL
Curry
1 EL
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Öl zum Ausbacken

Rhabarber-Anis-Kompott

Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
800 g
Anisschnaps z. B. Pernod
20 g
Zucker
50 g
Wasser
40 g
Speisestärke
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12.8 g

Calorie 2076.8 kJ / 497 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 12.7 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rhabarber 11 ricette
Germania

Rhabarber 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Graupenrisotto mediterran

50 Min

Grünkern-Bolognese mit Spaghetti und Basilikum-Himbeer-Eis

50 Min

Zitronen-Linsen-Sauce zu Nudeln

30 Min

Blumenkohl-Brownies mit Walnüssen

3 Std. 20 Min

Bunter Quinoa-Salat

50 Min

Buchweizen-Apfel Müsli

8 Std.

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

40 Min

Kokos-Milchreis mit Ananas

1 Std.

Rosmarin-Parmesan-Waffeln

30 Min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1 Std.

Vegane Birnen-Thymian-Muffins

40 Min

Süßkartoffel-Muffins

1 Std. 10 Min