Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Serrano ham
- 2 eggs, hard-boiled
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra for frying
- 100 g butter
- 30 g onion
- 170 g flour
- 800 g milk, full-fat, room temperature
- 1 pinch nutmeg, ground
- 1 pinch black pepper, freshly ground
- 2 pinches salt, (adjust to taste)
- 2 eggs
- 200 g breadcrumbs
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 367 kJ / 88 kcal
- Proteine
- 2.64 g
- Carboidrati
- 5.64 g
- Grassi
- 6.07 g
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