Vai al contenuto principale Cerca
Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread
3.3 3 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
20 slices
Registrati gratis

Ingredienti

  • butter for greasing
    1 tbsp
  • wheat semolina for dusting
    2 tbsp
    2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
  • spelt grains
    250 g
    250 g wheat grains
  • water
    1250 g
  • sugar beet molasses (opzionale)
    10 g
    10 g honey
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    50 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
    60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 4 g
Calorie 409 kJ / 98 kcal
Grassi 4 g
Fibre 2.1 g
Carboidrati 12 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pretzels

4.5(78)

1h

Baguette

4.8(45)

3h 45min

Pitta bread

4.6(43)

2h

Steamed Bread Rolls with Chorizo

4.0(1)

2h

Bread rolls with parmesan and rosemary

4.8(13)

45min

IDB2024

5.0(1)

2h

Steamed bread rolls

3.7(3)

2h 10min

Hedgehog chocolate buns

5.0(3)

2h 30min

Piggy buns

5.0(3)

2h

Layered bread

4.0(2)

2h 30min

Rustic bread

4.3(3)

2h

Brioche

4.7(79)

8h

 Mostra tutto
Mostra tutto