Beef and beer pie

Beef and beer pie

4.1 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

Beef and beer stew

olive oil
40 g
beef (for stewing), cut in cubes (2 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in pieces
150 g
cornstarch
15 g
water
250 g
leek cut in slices
150 g
dark beer
330 g
fresh thyme leaves
1 tsp
Worcestershire sauce
1 tbsp
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)

Pastry and assembly

plain wheat flour
150 g
butter cold, cut in cubes
65 g
egg (53-63 g)
1
salt
½ tsp
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 131 ricette
Canada

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Korean Fried Chicken

3h 10min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15min

Pineapple and Apple Chutney

55min

White Pesto Pasta (Metric)

40min

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40min

Sautéed Bacon with Chicken Strips

15min

Walnut Brittle

1h 30min

Caramel Custard

1h

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15min

Lamb stew

50min

Caramelised red onion chutney

24h

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1h