Biscottini alle mele (di Erica Liverani)
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Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

4.7 (25 valutazioni )

Ingredienti

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro a pezzi
  • 220 g di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

  • 20 g di burro
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 30 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 2 mele renette, sbucciate e a pezzi (1 cm)

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
828 kJ / 198 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
28 g
Grassi
9 g
Fibre
1 g

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