Crostatine di riso con cuore di mela

Crostatine di riso con cuore di mela

4.7 28 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

Base

100 g di riso
50 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
200 g farina + q.b. per infarinare
120 g di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
1 pizzico di sale
1 uovo
2 tuorli
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

50 g di biscotti secchi
400 g di mele sbucciate e prive di torsolo, a pezzi
50 g zucchero
½ limone il succo
1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.1 g

Calorie 2042 kJ / 488 kcal

Grassi 20.5 g

Carboidrati 72.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crostate 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pitte pie calabresi

1h 30min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1h 35min

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1h

Brioches senza burro

4h

Tortine dell'amore

1h 40min

Biscotti di riso

45min

Bomboloni al forno

3h 35min

Biscottini alle mandorle

35min

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2h

Biscotti cegliesi

1h 10min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1h 30min

Crostata di mele

1h 5min