Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Lombinho
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g coentros
- 20 g rum
- 40 g ananás
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha (opzionale)
- 600 g lombinho de porco cortado em fatias (6 cm aprox.)
- 700 g água
Legumes
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 100 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g cebola cortada em lâminas
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g ananás cortado em pedaços pequenos
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de orégãos
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1843 kJ / 441 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salteado de vitela com legumes
35 Min
Peru com legumes
35 Min
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55min
Escalopes de vitela com redução de morango
30 Min
Guisado dos reis
13h 10min
Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi
1 Std. 10 Min
Tagine de frango com laranjas caramelizadas
35 Min
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1 Std. 20 Min
Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão
2h 10min
Peru com bacon e batatas
1h 45min
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1 godz.
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 Min