Parathas

Parathas

4.7 19 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

12 portions

Ingredienti

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 188.4 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 792.3 kJ / 188.6 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 27.2 g

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