Dispositivi & Accessori
Chipotles rellenos de plátano macho
Prep. 15min
Totale 1h
10 piezas
Ingredienti
-
1800 g de agua
-
10 chiles chipotle, secos
-
20 g de vinagre blanco
-
3 hojas de laurel, secas
-
1 cda de azúcar
-
190 g de queso panela
-
145 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
-
15 g de aceite
-
2 claras de huevo
-
2 yemas de huevo
-
½ cdita de sal fina
-
aceite para freír
-
de harina
-
crema ácida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pieza
Proteine
7 g
Calorie
2104 kJ /
501 kcal
Grassi
7 g
Fibre
9 g
Carboidrati
45 g
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