Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Muskatblüte (Macis), teelöffelgroß
- 3 TL Salz (15 g)
- 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint, in Stücken
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 200 g Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in kleinen Stücken
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Senfkörner
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 250 g Apfelessig
- Valori nutritivi
- per 1 Schraubglas
- Calorie
- 2765 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 135 g
- Grassi
- 3 g
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