Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de cebolla
- 35 g de chile güero, sin rabo
- 25 g de almendras, peladas
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
- 20 g de coco rallado, sin azúcar
- 15 g de piñones, blancos
- 1 cda de ajonjolí blanco
- 1 clavo de olor
- 5 pimientas gordas
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de comino en polvo
- 50 g plátano macho maduro
- 5 g de manteca de cerdo
- 1 cda de sal gruesa
- 4 filetes de mero, limpios
- 300 g de agua
- 20 g de chocolate blanco
- epazote frito, para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1474 kJ / 351 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pescado a la diabla
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
55 min
Pollo en salsa de almendras
2h
Pescado a la talla
40min
Huevos árabes
15 Min
Robalo al mojo de ajo
1 Std. 20 Min
Schiacciata con salmón ahumado y bayas de goji
2h 15min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1 Std. 30 Min
Lomo de cerdo en adobo navideño
1h 40min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35min