Sopa de manzana con queso azul y chipotle
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Sopa de manzana con queso azul y chipotle

4.4 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g de poro
  • 450 g de manzanas, tipo Golden, peladas y descorazonadas
  • 30 g de almendras
  • 40 g de mantequilla
  • 35 g de queso azul
  • 30 g de jerez blanco
  • 700 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal gruesa
  • crema, para servir
  • chiles chipotles adobados, para servir
  • pimienta negra molida, para servir

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
739 kJ / 176 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
17 g
Grassi
11 g
Fibre
3 g

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